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“Consorzio di tutela ValdiNoto – I vini del Sud-Est Sicilia”
Edizione "zero" di VVN – Vini & Vigne del ValdiNoto
Presso la sede della nostra Enoteca Regionale (a Noto, Loggia del Mercato, Via R. Pirri) le nostre cantine hanno ospitato Winelovers e Professionisti del settore, per far degustare i loro vini.
È stata l’occasione giusta per far conoscere i tanti progetti della Strada del Vino ValdiNoto e per condividere insieme i valori del territorio e parlare dell’importante contributo che il settore enogastronomico può dare allo sviluppo di questo straordinario angolo di Sicilia.
Aziende
Le Masterclass presentate
In collaborazione con
I vini dolci del Val di Noto:
un fine pasto gourmet , l’ultimo sorso a tavola.
Degustazione di 6 vini
Relatore : Pietro Giurdanella – Miglior Sommelier AIS Sicilia 2020
I Nero d’Avola del Sud est Sicilia:
tanti caratteri in un unico vitigno che conquista sempre il gusto.
Degustazione di 7 vini
Relatore : Alessandro Carrubba Delegato AIS Siracusa – Resp. Area Concorsi Sicilia
Vitigni reliquie, indigeni e internazionali:
tante sfaccettature di una terra e di una gastronomia uniche.
Degustazione 6 Vini
Relatore : Prof. Vincenzo Tubolino – Sommelier Professionista – Relatore AIS
Moscato secco del Val di Noto:
versioni Charmat , Metodo Classico, Secco, Ancestrale, Macerato , Orange. Storia del vitigno e consigli per l’abbinamento.
Degustazione di 7 vini
Relatore : Alessandro Carrubba Delegato AIS Siracusa – Resp. Area Concorsi Sicilia
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Biglietti
Per Ristoratori e Giornalisti ingresso e Masterclass sono gratuiti
Ingresso Semplice
Biglietto d'ingresso semplice che garantisce l'accesso alla loggia e ai banchetti di degustazione delle aziende partecipanti
Ingresso & Masterclass
Biglietto d'ingresso che garantisce l'accesso alla loggia e ai banchetti di degustazione aziende partecipanti e a una masterclass
Contatti
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